Fête religieuse de l'AID AL ADHA 2013

Après concertation avec les associations cultuelles et les abattoirs, le dispositif pour un bon déroulement de cette fête dans le département de la Lozère est le suivant :

 - l’abattage rituel n’est autorisé qu’aux conditions suivantes :

- interdiction de procéder à un abattage rituel hors d’un abattoir,

- animaux correctement identifiés (boucle à l’oreille et document de circulation),

- immobilisation parfaite des animaux avant la mise à mort,

- pratique du sacrifice rituel en abattoir agréée par un sacrificateur dûment habilité,

- inspection sanitaire des viandes par les services de l’Etat (direction départementale de la

cohésion sociale et de la protection des populations -DDCSPP) avant leur remise au

consommateur.

 En dehors de ces conditions, tout abattage, qu’il soit pratiqué par le vendeur de l’animal ou par son acheteur notamment à la ferme ou dans tout autre lieu non agréé, est désormais constitutif d’un délit passible de six mois d’emprisonnement et de 15 000 euros d’amende.

 Pour tout renseignement complémentaire contactez :

- la direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations : 04-66-65-70-75

-ou l’abattoir de Marvejols : 04 66 32 01 21 -